漢のみかん果実酒 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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みかんと柚子の皮を剥き、水にさらします。白い部分は苦いのでできるだけ取り除きます。
皮を細かく刻み、果汁と氷砂糖、ホワイトリカーを瓶にいれて１ヶ月以上寝かせれば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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