里芋、人参のオイスターソースの風味の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋、人参を食べやすい大きさに切る。小さめに切ると、煮えやすく、調理時間短縮できる。里芋、人参を沸騰したお湯で、下ゆでする。
-
2
鍋に、★と１を加え、沸騰後５分煮込む。
一度、冷まし、食べる直前に、再度、煮込む。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 野菜のオイスターソース風味の煮物
鼬 ミウ
不景気なので、なるべく、出来合いの総菜は買わず、手作りして、食費を抑えています。
旬の食材で、安価なものを使って、家庭料理を手作りしています。
お料理のレシピを通し、さまざまな方々と交流し、我が家の食卓を豊かにしたいです。よろしくお願いします。
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里芋、人参との相性抜群です。