妊婦さん家の★簡単八宝菜丼♪中華丼♪♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チンゲン菜 ２束
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3個
- シーフードミックス（イカ・海老） 30ｇ
- 豚バラ肉（3～4枚） 50ｇ
- 卵 １個
- 中華スープの素（ウェイパァ） 大さじ2
- 水 200ｃｃ
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
- 1 熱したフライパンに豚バラ肉を入れ油が十分出てきたら、堅い野菜から入れていきます。
- 2 野菜に火が通ったら、中華スープの素とお水を入れて沸騰させる。野菜からも水分が出てきます。
- 3 一旦火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れ、再び火をつける。とろみがついたら、溶いた卵を回し入れ、ふんわり仕上げる。
- 4 ほかほかご飯に盛ってできあがり♪♪♪
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