豚喉軟骨と空芯菜のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンニク 一個
- 空芯菜 ひと束
- サラダ油 大さじ1
- 豚喉軟骨 170グラム
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 空芯菜とニンニクをきる。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、強火でニンニクを五分強火でいためる。
- 3 豚喉軟骨をくわえ、強火でさらに五分いためる。
- 4 空芯菜をいれ、フライパンの蓋をして五分弱火で蒸し焼きにする。
- 5 塩胡椒であじつけしたら、完成。
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