スパイシーマカロニツナマヨサラダ！ レシピ・作り方
材料（8人分）
- マカロニ 150gくらい
- ツナ缶(ノンオイル) 2缶
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ4
- コショウ 4振りくらい
- 辛子チューブ 3センチくらい
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯をたっぷりと沸かす。
- 2 1の間にきゅうりのヘタを切り落とし、スライスして塩を振っておく。
- 3 1の鍋が沸騰したら、マカロニと塩を入れて表示通りに茹でる。
- 4 マカロニに火が通ったら、ザルに上げて水を切る。
-
5
きゅうりは水分を絞っておく。
ツナ缶は汁気を切っておく。 - 6 ボウルに、マカロニ、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、酒、コショウ、辛子チューブを入れてよく混ぜたら完成。
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水戸ひらめ
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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お酒を入れてツナの生臭みを消すことときゅうりの塩もみがポイントです。さらにスパイシーにしたい場合は、スライス玉ねぎを加えても。