ゴーヤとナスの病みつきナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、中の種とワタを取り除き、5mm厚さの半月切りにする。
   ナスは縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにする。

2. 2

   耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで4分加熱する。

3. 3

   袋に調味料Aを合わせる。

4. 4

   ③に加熱したゴーヤとナスを入れる。（火傷注意）
   袋の口を閉じ、調味料が全体に回れば常温になるまで置く。
   器に盛り付ける。