メープルシロップ使用、フライパンで作る角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(ブロック) 500g程度
- 長ねぎ(青いところ) 1本
- 酒 100cc
- 醤油 大さじ3
- 三温糖 大さじ1
- メープルシロップ 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は3cmくらいの幅にカット、長ねぎも3cmくらいに切ります。
-
2
フライパンに豚肉を入れ、強火で焼きつけます。
トングなどで転がしながら、しっかりと焼きつけます。
-
3
全体に焼き色がついたら、長ねぎ、水60ccと調味料も加えます。
落としぶたをして、
中火で20分くらい煮込みます。
※時々、豚肉の上下を返してください。
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maoキッチン
初めまして。
主婦6年目のmaoキッチンです。
もともと料理は好きで、おかず、お弁当はもちろんパンやお菓子作りも大好きです。
手の混んだ料理ではなく、料理が苦手な方にも作ってもらえる様な、材料や調味料は最低限で、美味しい料理を紹介していきます。
よかったら私のキッチンを覗いてくださいね。
料理を楽しむきっかけになればと願っています。
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