バター卵不使用!くるみとクランベリーのクッキー レシピ・作り方
材料(9枚分人分)
作り方
- 1 測りの上に置いたボールに薄力粉ときび砂糖を分量通り入れる。
- 2 オートミールを加え、くるみとクランベリーは好きな大きさに刻んで入れる。
- 3 米油と豆乳を入れて捏ねる。
-
4
8ミリ程度の厚さに成形して、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて出来上がり。
※ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。
↑はターンテーブルのオーブンです。
きっかけ
くるみとクランベリーの組み合わせが好きなのでザクザククッキーにしてみました。
おいしくなるコツ
クランベリーとくるみはお好きな大きさにカットして下さい。 ゴロゴロが好きなら大きめに!
- レシピID:1500046750
- 公開日:2022/05/07
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ボウルを計りの上に乗せて順番に投入し混ぜるだけで生地ができます!お好きな形でどうぞ。