おつまみにも!オートミールチーズクッキー★ レシピ・作り方

おつまみにも!オートミールチーズクッキー★
  • 約15分
  • 100円以下
うめ梅子
うめ梅子
ブラックペッパーはお好みで!
ブラックペッパー無しだと子どももパクパク食べました(^^)

材料(16〜20枚人分)

  • バター 30g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 15g
  • オートミール 25g
  • パルメザンチーズ 15g
  • シュレッドチーズ(ピザ用など) 25g
  • ひとつまみ〜ふたつまみ
  • 牛乳 20g
  • ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1 バターを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで 40秒ほど加熱して溶かす。
    ※様子を見ながら加熱しすぎに注意して下さい。
  2. 2 オーブンを180度に予熱する。
  3. 3 測りの上にボウルをのせて、溶かしバターとブラックペッパー以外の材料を順に測って入れていく。
  4. 4 1の溶かしバターを加えて良く混ぜ、ひとまとめにする。
  5. 5 クッキングシートを敷いた天板の上に直径4センチほどの丸型にし、薄さは4〜8ミリ程度のお好きな薄さに成形して並べる。ブラックペッパーをお好みでふりかけ、手で軽く押さえて密着させる。
  6. 6 180度の予熱が終わったオーブンで10分焼く。
    焼き加減はお使いのオーブンに合わせて様子を見て下さい。

きっかけ

お友達とホームパーティの際にお酒と一緒にこんなおつまみがあったら良いなと思い、作ってみました! 意外と子どもたちにも大人気でした★

おいしくなるコツ

チーズはお好みの配分で多少追加しても良いと思います。ブラックペッパーをかける際にパルメザンも一緒にふりかけても良いですね(^-^)

  • レシピID:1500047125
  • 公開日:2022/09/19
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