ナスの肉巻き　玉ねぎドレッシングかけ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食べやすいサイズになすを棒状に切る。

   

2. 2 豚バラスライスは、半分くらいにカットしておく。
3. 3 なすに豚バラ肉をくるくると巻く。
   2本に巻きましたが大きさによっては一本に巻いても。
4. 4 巻き終わったら塩胡椒を振っておく。
5. 5 フライパンを温めたら、油を引かずにそのまま並べて焼く。
6. 6 焼き目がつくように位置を変えて焼く。
7. 7 フライパンに1分ほどフタをして蒸し焼きにする。
8. 8 仕上げに刻みネギをのせて玉ねぎドレッシングをかける。