また食べたくなる！チキン南蛮&タルタルソース☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
タルタルソース
タルタルソースに使用する材料は☆でマークされたものです！
タマネギをみじん切りにし、水に晒し冷蔵庫で15分ほど冷やし、タマネギの辛味をとります。 -
2
タマネギを冷やし終わったら、水は捨てます。
次にピクルスをみじん切りにして、タマネギ入った容器に入れ、残りの☆の材料も投入し、混ぜます。
これでタルタルソースの完成です。
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3
チキン南蛮タレ●
●の材料を混ぜ合わせ、少し沸騰するくらいに煮詰めます。
注）醤油は焦げやすいため、混ぜながら煮詰めるのがコツ！
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4
チキン▲
鳥もも肉を食べやすい大きさにカットします。
塩胡椒を少々振っておくといいでしょう！
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5
全て鳥もも肉をカットできたら、小麦粉→卵の順で鶏もも肉をつけて熱した油へ投入。
油の温度は150〜180度くらいがいいと思います！
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6
いい色になって揚げ終わったら、少しチキン冷ませて（1分くらい）から、作っておいたタレと絡めてください！
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7
出来上がったチキン南蛮をお皿に並べ、最後にタルタルソースをかければ完成です！
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タルタルソースとチキン南蛮は絶妙な組み合わせで美味です！
一度食べたらまた食べたくなる！
ぜひ作ってみて下さい☆