きゅうりと茄子のピリ辛レモン漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子ときゅうりをよく洗い、先端を切る。
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2
茄子ときゅうりを乱切りにし、ポリ袋に入れる。
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3
塩を入れ、塩もみをする。
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4
鶏がらスープの素、醤油、レモン汁、一味唐辛子を入れる。
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5
冷蔵庫で5分ほど漬け込み、器に盛り付けて完成！
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