モロッコいんげん×ベーコン×じゃが芋ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、5分ほど水にさらしたら、良く水気を切って耐熱容器に入れて500Wで5分レンジでチンする！すっと竹串がささればOK。

2. 2

   モロッコいんげんをさっと塩ゆでして、一口大に切っておく。ベーコンも1.5cm幅くらいに切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、弱火にしてにんにくチューブを入れる。ベーコンを焼き色がつくまで炒めたら、じゃが芋を入れて焦げ目がつくまでさっと炒める。

4. 4

   最後に茹でておいたいんげんを入れてさっと炒めたら、しょうゆを回しかけて全体に絡ませる。
   器に盛り付けて完成！