鶏モモ蓮根椎茸人参の黒酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。蓮根と人参は一口大に薄切り。椎茸は薄切り。△は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、鶏肉を炒める。
-
2
肉に焼き色がついたら酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら●を加え、野菜に火を通す。△で味付けし、汁気を飛ばして完成。
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