真鯖と大根煮込み レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 だいこんは細切りにする。真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 フライパンにだし汁をいれて、だいこんを煮込む。一煮立ちしたら、火を弱くして、真鯖をいれる。
- 3 だし醤油と酒をかける。
- 4 10分煮込み、味が馴染んだら、完成。
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