いわしの生姜汁で煮付け レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 いわしは内臓をとり、水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 生姜をすりおろす。大根は細くきる。
- 3 生姜汁、酒、みりん、だし汁、大根、だし醤油をいれて煮込む。
- 4 一煮立ちしたら、一度火を止めて、いわしを並べる。
- 5 蓋をして10分弱火でにこむ。
- 6 いわしに火がとおったら、完成。
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- いわし
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ustat2023/07/25 11:44
美味しかったです。
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