簡単の鯵のバタームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじ 二切れ
- バター 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 鯵に塩をふり、冷蔵庫で一時間ねかせる。
- 2 フライパンにバターをいれ、1を両面弱火で五分やく。
- 3 こんがりしたら、フライパンの蓋をして、弱火で2分蒸し焼きにする。
- 4 火が通れば完成。
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