すき焼き風鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐やねぎ、エリンギは食べやすい大きさに切ります。
大根は1cm程度の厚さに切ります。白菜はざく切りにします。 -
2
鍋に白菜と大根を敷き詰めた後、豆腐やネギ、エリンギ、肉、こんにゃくを入れて◯の材料を注ぎます。
中火にかけ、10分ほど煮ます。
大根に火が通ったのを確認したら火をとめます。 - 3 小鉢にもりわけていただきます。
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