鯖と小松菜の中華蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は一枚ずつはずし、綺麗にあらう。
2. 2 真鯖は水気をキッチンペーパーでふきとる。
3. 3 フライパンに小松菜を並べて、その上に真鯖をおく。
4. 4 だし汁をかけて、中華だしの素をふる。
5. 5 フライパンの蓋をして10分蒸し焼きにする。火が通るまで、おいておく。
6. 6 真鯖に火が通ったら、お皿に盛り付けで完成。