鯖のオーブントースターでこがしやき！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真鯖 一切れ
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。
- 2 耐熱容器に真鯖をいれ、酒をかける。レンジで五分加熱する。二分蓋をしたままおいておく。
- 3 オーブントースターに真鯖の水気をふきとり、いれる。表面を一分焼き、こがす。
- 4 こんがりしたら、完成。
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