サイゼリア再現!ディアボラ風チキン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で玉ねぎとにんにくを炒め、塩コショウで味付けする。
軽く火が通ったらフライパンから取り出す。 -
2
鶏もも肉に岩塩をかけフライパンにオリーブオイルを少し足し、鶏もも肉を中火で皮の方から焼く。
蓋をして火が入りやすいようにしましょう。
両面焼けて火が通ったらフライパンから取り出す。 -
3
フライパンに残っている肉汁と●の材料を中火で煮詰めてタレをつくる。
鶏もも肉の上に①を乗せてタレをかけて完成です。
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