大根の葉の常備食！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 一株
- 塩 少々
作り方
- 1 大根の葉は塩茹でする。ざるにあけて、水気をきる。手で軽くしぼり小さく切る。
- 2 レンジで3分加熱し、あたためる。
- 3 フライパンでから炒りして水分をとばす。
- 4 大根の葉を大皿にひろげ、粗熱をとる。
- 5 容器にいれて、冷蔵庫で保存！1週間は美味しく食べられます！
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