セイゴの塩麹でフライパン焼き！ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 セイゴの水気をキッチンペーパーで拭いておく。塩麹をつけて、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれて、両面五分程度ずつ焼く。
- 3 蓋をして1分蒸し焼きにする。
- 4 お皿にだして完成。
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