茄子のみそチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を１センチの輪切りにして水にさらしておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を敷いて、茄子の両面が色づくまで焼く
- 3 ☆の調味料を合わせておき、②にいれてよく焼く。
- 4 茄子に火が通ったら、スライスチーズをちぎって茄子の上に乗せて余熱で溶かす。
- 5 完成！
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