こんにゃくのかつお節煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 300g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- かつお節 1パック
- 水 200㏄
作り方
-
1
コンニャクは1㎝ほどにカットし、真ん中に包丁で切り目を入れる。
切れ目にこんにゃくを通し、くるっとさせる。 -
2
鍋に水を入れこんにゃくを4分ほど煮る。
鰹ぶしと醤油、砂糖を入れて更に煮詰める。
味がしみたらできあがり。
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