レモン汁につけたさっぱり塩鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは綺麗にあらい、ちぎっておく。
2. 2 鮭は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶして冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。
3. 3 レモンを絞っておく。
4. 4 鮭にレモン汁をかける。
5. 5 フライパンにサラダ油を入れて、両面８分程度ずつ鮭を焼く。
6. 6 焼けたら、レタスをそえて完成！