基本の優しい味付けの鶏肉入り野菜炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は小さめに刻んでおく。玉ねぎは皮を剥いてスライサーでスライスする。人参は皮を剥いて、横向きにしてなるべく薄くカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、鶏もも肉、人参、玉ねぎを入れて炒める。
- 3 鶏もも肉に火が通ったら、胡椒と酒と千切りキャベツを入れる。
- 4 人参がしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素を入れて、全体をよく混ぜたら完成。
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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