ダイエットにも!塩を使わない減塩出汁ピクルス! レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(12人分)
作り方
- 1 きゅうりはよく洗って5ミリから1センチに輪切りにする。
-
2
大根は5ミリ角の拍子切りにする。
ラディッシュはよく洗っておく。 -
3
鍋に水、酢、てんさい糖、だしパックを入れて沸騰したら野菜を入れる。
このとき、ピクルス液を味見して、好みの味に調整する。 - 4 3の鍋が再度沸騰して、3分くらい煮込んだら完成。
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