ゴーヤのお浸しとミニトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ゴーヤはたねを取り除く。薄切りにして茹でる。ざるにあけて、粗熱をとる。軽く手でしぼる。

3. 3

   だし醤油とごま油を混ぜ合わせる。

4. 4

   ゴーヤと3を混ぜ合わせる。味が馴染むまで、冷蔵庫で冷やす。冷えたらおかかをまぶす。

5. 5

   ゴーヤにミニトマトを添えたら、完成！