うまみたっぷり釜揚げしらすのたまごのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 出汁パックなどでダシをとる
- 2 大葉をとあおさノリを料理バサミなどで千切り等にする
- 3 冷めた出し汁と釜揚げしらすを和えながら器に入れる
- 4 卵黄をその上に置き、あおさノリと大葉をちらす
きっかけ
出し汁を美味しくする使い道を考えた
おいしくなるコツ
ダシと和えながら食べるとつるりと食べられる。卵黄は途中で和えると味が変わる。梅肉をのせるのもありです。
- レシピID:1500033872
- 公開日:2020/08/29
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