もやしと白菜のしゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにきる。
- 2 お湯で白菜ともやしを茹でる。茹でらたら、ざるにあけ、粗熱をとる。
- 3 豚肉を常温にもどし、一枚ずつひろげる。お湯をわかし、一枚ずつひらがながら茹でる。茹で上がったら、冷水に浸し、水気を切る。
- 4 白菜、もやしの水気を切り、お皿に盛り付け、豚肉をのせてポン酢をかけたら、完成!
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