さっぱりもやしとモロヘイヤの鶏レバー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏レバーは食べやすい大きさにする。血抜きしておく。
- 2 モロヘイヤは綺麗に洗い、手でちぎる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、鶏レバーを炒める。鶏レバーに火が通ってきたら、もやしとモロヘイヤを加えて、炒める。
- 4 野菜がしんなりとしたら、塩を入れて味をつける。
- 5 全体的に味が馴染んだら、完成！
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