鶏ももの白髪ネギのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○は合わせる。鶏肉は表面に切り込みを5～6本浅く入れて、○をふって、片栗粉をまぶす。長ネギは千切り。フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を両面色よく焼く。
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2
蓋をして中まで蒸し焼きにし、肉に火が通ったら皿に盛って長ネギを散らす。フライパンに◎を入れて熱し、長ネギに回しかける。完成。
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