カリカリも楽しめるきゅうりとピーナッツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- バタピー 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- レモン酢 大さじ2
作り方
-
1
きゅうりはスライサーで薄く削り、塩をふって30分ほどおく。
きゅうりは水でさっと洗い、水分はぎゅっと絞っておく。 -
2
保存容器にきゅうりとバタピー、レモン酢を入れよく混ぜる。
冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがり。
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- きゅうり
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