カリカリも楽しめるきゅうりとピーナッツのサラダ レシピ・作り方

カリカリも楽しめるきゅうりとピーナッツのサラダ
  • 1時間以上
  • 100円以下
田舎のばあさん
田舎のばあさん
バタぴーをおかずにしてみました。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • バタピー 大さじ2
  • ひとつまみ
  • レモン酢 大さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりはスライサーで薄く削り、塩をふって30分ほどおく。

    きゅうりは水でさっと洗い、水分はぎゅっと絞っておく。
  2. 2 保存容器にきゅうりとバタピー、レモン酢を入れよく混ぜる。

    冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがり。

きっかけ

硬いバタピーもきゅうりの水分で少し柔らかくなります。

  • レシピID:1500032706
  • 公開日:2020/08/03
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