ホタテアボカドトマトのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ◎ホタテ(ボイル等) 4~5個
- ◎アボカド 半個
- ◎トマト 1個
- ◎レタス 2~3枚
- レモン汁 少々
- ○オリーブオイル 大さじ1.5
- ○白ワインビネガー 大さじ1
- ○粒マスタード 小さじ1
- ○塩コショウ 少々
作り方
- 1 ホタテは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。アボカドは種を除き、一口大に切って、レモン汁をふる。トマトとレタスも一口大に切る。○は合わせる。
- 2 ◎を皿に盛り、○を回しかける。完成。
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