めかぶの梅干し風味サラダ!^_^ネバネバ酸っぱい! レシピ・作り方

めかぶの梅干し風味サラダ!^_^ネバネバ酸っぱい!
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
夏バテ防止できそうな、ネバネバで酸っぱいサラダです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは薄切りにする。キャベツは千切りにする。
  2. 2 めかぶは軽く洗い、茹でる。粗熱がとれたら、細く刻む。
  3. 3 えのきは根元をとり、食べやすい大きさに切る。レンジで1分加熱する。
  4. 4 梅干しは種を取り除く。果肉を刻んでおく。
  5. 5 1.2.3.4を混ぜて、塩で味付けする。めかぶの粘りが出るまで混ぜたら、完成!

きっかけ

めかぶの粘りと梅干しを食べたくて!

  • レシピID:1500032095
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
夏バテ対策梅干しめかぶ
料理名
梅干しサラダ
へんてこへんてこママ
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