パリっとした皮まで美味しいツバスの塩焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- つばす 一尾
- 塩 少々
- サラダ油 少量
作り方
- 1 つばすは綺麗にあらい、水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩を皮につけ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 魚焼きグリルにサラダ味を少量ぬり、ツバスを焼く。
- 4 表面の皮は薄いので焦げすぎないように気をつけて、両面焼いたら出来上がり！
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