冷やしきゅうりの味噌汁！夏は冷たいお味噌汁がいい！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切りし、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 だし汁を沸かし、沸騰する前に玉ねぎを加えて煮る。沸騰してきたら、火を弱め、味噌をとく。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、火をとめて、粗熱をとる。粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ、冷えるまで待つ。
- 4 冷えたら、きゅうりを入れて完成！
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