新鮮カツオのさっぱり塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつお 一切れ
- 塩 少々
- 醤油 少々
- からし 少々
作り方
- 1 くさみがあるので、よく洗い、水気をふきとる。
- 2 塩をもみこみ、冷蔵庫で染み込ませておく。
-
3
魚焼きグリルで、表面が焦げるまで焼く。
- 4 薄くスライスして、もりつけたら、完成！醤油とからしをつけながら食べてください。
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- 料理名
- カツオ
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