とろ玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。
- 2 ☆の調味料を加えて、そこへうどんを投入し茹でます。
- 3 うどんが柔らかくなったら溶き卵を入れて日を止めます。ここで味見をしてみて、薄いようなら塩で調整します。
- 4 お椀に盛り付けて、仕上げにとろろ昆布を乗せたら完成です。
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