グリルパンで、アスパラ茄子のマヨ卵チーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は一口大に切り、レンジで3~4分チンして火を通しておく。アスパラは食べやすい長さに切る。卵は割りほぐして、他の◎と合わせておく。
- 2 グリルパンに○を入れて軽く塩コショウをふり、◎を加えて馴染ませ、チーズを散らして魚グリル等でこんがり焼く。パセリを飾って完成。
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