つくねの甘辛焼き～中華風～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにしてボウルにいれ塩揉みしておく。
しんなりして水が出てきたら水気を切る。
★たれは全て混ぜ合わせておく -
2
ひき肉、1、○の材料を全て混ぜ合わせる。
よく混ぜる。 - 3 フライパンをあたため油を熱したら、スプーンで生地をすくってやさしく入れる。丸型にする。
-
4
中火で焼いて、こんがり焼けたらひっくり返してふたをして弱火にして蒸し焼きにする。
5分ほど焼いて火が通ったら★たれを入れて煮詰める。たれが絡まったら完成!!
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とまほ☀
日々の料理やおやつレシピの記録に。
甘党の夫&８歳息子とお肉大好き６歳娘のために。健康的でおいしく楽しい食事が目標♪
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