意外と簡単☆鶏竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は1口サイズに切っておきます。火が通りやすいよう、少し小さめに切ってます。
2. 2 醤油、にんにくを混ぜ合わせ、30分から半日くらい漬け込みます。
3. 3 漬け込んだお肉に片栗粉をまぶします。
4. 4 180度に熱した油へ投入し、全体がきつね色になるまで挙げます。
5. 5 このとき、念の為中まで火が通っているか確認する為に、1つ取り出して半分に切ってみた方がいいかもです。
6. 6 きちんと中まで火が通っていれば、お皿に盛り付け完成です！