丸ごと食べる白身魚と竹輪のフリッター♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ●卵 1個
- ●水 100ml
- ▲片栗粉 40g
- ▲ホットケーキミックス 40g
- ■塩 ひとつまみ
- ■青のり 大さじ2
- 揚げ油 鍋底から3cm分
- ○白身魚チカ 300g
- ○ちくわ 4本
作り方
-
1
竹輪を好みの大きさに切ります。
白身魚の頭と内臓が気になる場合は取り除きます。
-
2
ボールに●を入れ溶きます。
▲の粉類を加えザックリ混ぜたら、■を加えザックリ混ぜます。
-
3
○を衣にくぐらせ180℃の油で1分ほど揚げます。
-
4
油を切って盛り付けたら完成です。
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