トマトジュースで作るナスのカレー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1cm角に切り、ナスは1cm幅の輪切りにし水にさらします。
- 2 ●を炒めます。
-
3
▲を加えナスが柔らかくなるまで蓋をします。
(トマトはとけるので細かく丁寧に切らなくても大丈夫です) - 4 蓋を開けたら弱火にし、■を加えカレールーがとけたら完成です。
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