豚根菜椎茸の黒酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
○は食べやすい大きさに切る（椎茸は戻さない）。鍋に○とヒタヒタの水を加え、火にかけ7～8分煮た後、ザルにあげる。
-
2
鍋に油（分量外）と◎を入れて温め、豚肉を炒める。肉の色が変わったら1の○を加え、油が馴染んだら△を加えて味付けする。汁気が無くなるまで炒めて完成。ゴマをふる。
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