砂肝ターサイのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は薄切りにして、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。ターサイは食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を温め、○と砂肝を炒める。
-
2
油が馴染んだらターサイも加え、●で味付けする。汁気を飛ばして完成。
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