肉味噌入のお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 肉味噌(合い挽き赤味噌の作り置き) 大さじ1〜
- キャベツ 2枚
- 薄力粉 大さじ3
- たまご 1個
- 味の素 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 水 大さじ1〜
作り方
- 1 刻んだキャベツに味の素肉味噌卵薄力粉ごま油をいれしっかりまぜあわせます
- 2 生地がまとまらない場合少しづつ水をくわえしっかりまぜあわせます
- 3 フライパンに薄く広げ中火でこんがり焼いて裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして完成です
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