茄子里芋のマヨ味噌あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は全体をラップで包み、レンジで4分チンして一口大に切る。里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。長ネギは微塵切りにして、他の●と合わせる。
- 2 1の茄子、里芋、●を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
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bapaksan
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