パイ生地の残りで唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- パイシート 3分の1枚
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 カットした鶏もも肉に塩コショウ、醤油、酒をしっかり揉みこんでおきます
- 2 パイシートをトースターでパリッとするまで焼き砕きます
- 3 鶏もも肉砕いた生地をまぶして フライパンに並べ油を大さじ3ほど回しかけ、中火で揚げ焼きにします
- 4 両面にこんがり焼いて火を通して完成です
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